小山町・有機水田チーム
アミミドロ農法 有機米コシヒカリ 2kg
〜富士山麓・共生する水田で育つ一粒〜
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富士山麓・小山町の有機水田で育てた、アミミドロ農法の有機コシヒカリです。
アミミドロ農法とは、水田に「アミミドロ」と呼ばれる水生のシダ植物を浮かべて育てる有機栽培の手法。水面を覆うことで
雑草の発生を抑え、空気中の窒素を固定して天然肥料の役割も果たす、土・水・植物が共生する小山町ならではの栽培方法です。
「富士山の伏流水と火山灰土壌が、米の旨味を支えています。冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にもぜひ。」
— 小山町・有機水田チーム
栽培方法
有機栽培（アミミドロ農法／無農薬・無化学肥料）